发病时间：不清楚
什么结石不能吃豆腐
补充说明：什么结石不能吃豆腐
a******W 2021-12-15 14:30
我要咨询
精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
痛风结石、尿酸结石、草酸盐结石、钙结石和磷酸盐结石的患者不建议食用豆腐。需要注意的是，食物对于结石的影响因人而异，不宜将其作为治疗手段。
1.痛风结石
痛风结石患者不能吃豆腐，因为豆腐中含有嘌呤物质，摄入后可能会导致体内尿酸水平升高。高尿酸血症是痛风的主要生化基础，若此时再进食富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，则会进一步增加尿酸合成，促使痛风发作或加重病情。此外，还可能导致关节及周围软组织出现疼痛、红肿等症状。
2.尿酸结石
尿酸结石患者也不宜食用豆腐，因为其含有较高的嘌呤成分，在体内代谢时会产生大量的尿酸，从而引起或加重结石症状。过量摄入会导致体内尿酸浓度增高而形成结晶并逐渐发展成结石。同时还会引发或加剧肾绞痛、排尿困难等情况发生。
3.草酸盐结石
草酸盐结石患者应避免食用含草酸丰富的食物，如菠菜、甜菜、巧克力等，以及豆制品，包括豆腐在内的所有豆制品都属于中等含量的草酸食物。草酸可与体内的钙结合形成草酸钙晶体，进而促进草酸盐结石的增长。过多摄入此类食物会使上述情况更加严重，不利于疾病的恢复。
4.钙结石
对于存在钙结石风险的人群而言，摄入过多的钙可能加剧结石的形成，因此不建议大量食用豆腐等高钙食品。长期过量摄入钙质可能导致肾脏负担增加，进而影响到身体对钙的吸收和利用效率，容易诱发或者加重钙结石的症状。
5.磷酸盐结石
磷酸盐结石患者不宜食用大豆及其制品，其中包括豆腐。磷酸盐结石中的主要成分是磷酸铵镁，而大豆中的磷元素较高，如果长期大量食用，可能会使结石增大或增多，导致病情加重。
针对结石病患者的饮食调理，除上述提及的食物外，还应注意减少钠盐摄入，以减轻水肿和促进结石排出。同时，多喝水有助于稀释尿液，预防结石形成。
2024-03-25 14:34
举报相关问题
向医生提问
高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
相关医院
