首页> 营养科> 青黄豆> 青黄豆与黄豆的营养谁高?

青黄豆与黄豆的营养谁高?

发病时间:不清楚

青黄豆与黄豆的营养谁高?

补充说明:青黄豆与黄豆的营养谁高?

2021-11-26 16:32

青黄豆 黄豆 毛豆 维生素 豆浆 豆腐

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

陈敬斌 三级公共营养师 重铜二院附属社区营养科

擅长:擅长营养不良调理,老年人营养,儿童营养,产妇营养,肝肾病营养

提问

黄豆和青黄豆为同一种植物的果实,只是水份含量不一样以及颜色不一样,青黄豆又叫毛豆,是刚刚采摘的新鲜果实,晒干后为黄色所以为黄豆,黄豆和青黄豆营养价值各有优点谈不上谁更好,黄豆含丰富的蛋白质、维生素以及脂肪酸,青黄豆含丰富的纤维素、蛋白质以及矿物质,青黄豆主要是做新鲜菜,黄豆主要是做豆浆、豆腐等。

2021-11-26 16:42

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

适用药品

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院