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青皮鸭蛋的功效与作用
补充说明：青皮鸭蛋的功效与作用
2021-07-02 18:33
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
适量食用青皮鸭蛋一般具有补充营养、健脾开胃、增强食欲等功效，但食用过多可能会出现消化不良、腹胀等症状，因此应注意控制食用量。
1、补充营养
青皮鸭蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脾开胃
青皮鸭蛋味道比较鲜美，适量食用可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到健脾开胃的效果，适合食欲不振的人群食用。
3、增强食欲
青皮鸭蛋中含有比较多的酸性物质，食用过多可能会刺激胃酸分泌过多，从而出现反酸、恶心等症状，还可以达到增强食欲的效果，适合食欲不振的人群食用。
除此之外，还具有辅助消食、补充能量的功效。青皮鸭蛋属于寒性食物，胃肠不适的人群以及患有胃肠疾病的人群要避免食用，以免加重病情，不利于身体的恢复。日常生活中，建议患者注意合理饮食，可以适当进食新鲜的蔬菜及水果。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。
2021-07-27 17:17
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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