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臭豆腐尿酸高的人能吃吗
补充说明：臭豆腐尿酸高的人能吃吗
2022-01-01 21:30
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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
臭豆腐尿酸高的人一般不能吃。由于尿酸高是一种代谢性风湿病，其生化基础是高尿酸血症，而高尿酸血症的常见原因之一是大量摄入高嘌呤食物。生活中常见的高嘌呤食物主要包括豆类及豆制品、含果糖的饮料、葡萄酒和动物内脏等，这些都是高嘌呤含量的食物，尿酸高患者需要尽可能减少或避免食用。
2022-06-29 22:31
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
