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奶粉需要检测疯牛病病毒吗
补充说明：奶粉需要检测疯牛病病毒吗
a******W 2022-01-02 23:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶粉需要进行疯牛病病毒检测。
疯牛病是由于朊蛋白异常引起的一种传染性疾病，可通过食物链传播，主要影响牛类，但也可通过摄入受污染的食物间接传播给人类，导致人患变异型克雅氏病。为防止此类疾病的发生与传播，对奶粉进行相关病原体的检测是非常必要的。
在特定情况下，如进口或跨境销售的奶粉，可能需要额外的检测以确保符合当地法规。
购买奶粉时需关注产品是否经过合法机构的疯牛病病毒检测，并确保选择可靠的供应商以保障食品安全。
2024-03-10 08:30
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克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease，CJD)为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型,是人的海绵状脑病，而nvCJD可能是人畜共患的新型传染病，俗称疯牛病(mad cow disease，MCD)。但决不是接触传染。散发性CJD可以通过某些检查而传染给他人。目前，相当一部分人认为CJD可能是人畜共患的新型传染病。 本病多在中年以后发病，以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现，数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。
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