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疯牛病牛肉煮熟了吃还传染吗
补充说明：疯牛病牛肉煮熟了吃还传染吗
2022-01-02 23:52
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黄医生 主治医师 39互联网医院
擅长：病
提问
疯牛病牛肉煮熟了吃不会传染。牛肉经过高温煮熟的话，是可以杀死疯牛病病毒的，同时还帮助消毒杀死其他的病菌，但切记尽量要全熟，半熟的还是有可能感染疯牛病的。一般牛是不会有疯牛病的，一旦出现该病很容易感染，因此要注意及时的治疗，同时注意日常卫生，尽量避免被感染疯牛病。
2022-04-04 11:08
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克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease，CJD)为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型,是人的海绵状脑病，而nvCJD可能是人畜共患的新型传染病，俗称疯牛病(mad cow disease，MCD)。但决不是接触传染。散发性CJD可以通过某些检查而传染给他人。目前，相当一部分人认为CJD可能是人畜共患的新型传染病。 本病多在中年以后发病，以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现，数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。
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