发病时间：不清楚
鸭蛋黄的功效与作用禁忌
补充说明：鸭蛋黄的功效与作用禁忌
2021-06-08 16:10
我要咨询
精选回答(1)
夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
鸭蛋黄的功效与作用是补充营养，禁忌包括高胆固醇、高脂血症等。
1、功效与作用
鸭蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，提供能量。同时，鸭蛋黄中的钙、铁、磷等元素，适量食用可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
2、禁忌
高胆固醇、高脂血症患者不宜食用鸭蛋黄，因为鸭蛋黄中的胆固醇含量比较高，食用后会导致胆固醇升高，不利于病情控制。同时，对鸭蛋黄过敏的人群不宜食用，以免出现过敏反应，影响身体健康。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富有营养的食物，提高身体免疫力。如果食用鸭蛋黄后出现腹痛、腹泻等症状，要及时到正规医院就诊治疗。
2021-07-08 15:42
举报相关问题
向医生提问
高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
