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牛舌头的功效与作用禁忌
补充说明：牛舌头的功效与作用禁忌
2021-06-08 16:10
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
牛舌头一般是指牛舌，具有补充营养、补气养血、润肠通便的功效。但对于过敏者、消化不良者、腹泻者等人群禁止食用。
1、功效
牛舌头含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，促进新陈代谢，起到补充营养的作用。牛舌头中含有大量的铁元素，可以补充人体所需的铁元素，促进血红蛋白的合成，起到补气养血的作用。牛舌头中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，预防便秘。
2、作用
牛舌头中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，促进新陈代谢，起到补充营养的作用。牛舌头中含有大量的铁元素，可以补充人体所需的铁元素，促进血红蛋白的合成，起到补气养血的作用。牛舌头中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，预防便秘。
3、禁忌
对于过敏者、消化不良者、腹泻者等人群禁止食用牛舌头，以免引起不良反应，加重病情。
另外，在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、西红柿、苹果、香蕉等。如果出现其他不适症状，建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情。
2021-07-08 15:42
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
