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吃茭白的功效与作用
补充说明：吃茭白的功效与作用
2021-06-08 16:10
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
吃茭白具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助改善便秘等功效与作用，但是在食用时也要注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、钙、镁、锌、硒、锰等营养物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进胃肠道蠕动
茭白中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于肠道内的食物消化和吸收，还可以预防便秘的症状，所以适量食用茭白对人体有一定的好处。
3、辅助改善便秘
茭白中含有丰富的植物纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于肠道内的食物消化和吸收，还可以改善大便干燥、排便困难等便秘症状，所以适量食用茭白对改善便秘有一定的好处。
除此之外，吃茭白也具有清热解毒、辅助增强记忆力等功效与作用，但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
2021-07-21 14:32
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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