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什么是脂溶性和水溶性维生素
补充说明：什么是脂溶性和水溶性维生素
a******W 2022-01-12 15:39
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医生回答(1)
康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
脂溶性维生素是在有机溶剂中溶解的维生素，包括维生素A、D、E和K；水溶性维生素则在水中溶解，包括B族维生素和维生素C。
脂溶性维生素缺乏或过多可能导致相应的代谢障碍。例如，维生素A缺乏会影响视网膜发育和免疫功能，而过量摄入会导致中毒；维生素D不足易引发佝偻病，过量则增加患心血管疾病的风险。脂溶性维生素缺乏可能引起夜盲症、角膜软化等眼部异常，以及皮肤干燥、免疫力下降等症状。水溶性维生素缺乏可能导致神经系统功能紊乱、贫血等问题。
针对脂溶性和水溶性维生素缺乏的检查项目包括血清维生素水平检测、尿液分析、血液生化检查等。脂溶性维生素缺乏的治疗需调整饮食结构或遵医嘱使用补充剂。如维生素A缺乏可考虑口服鱼肝油丸胶囊进行治疗。水溶性维生素可通过均衡饮食摄取，必要时医生会开具相应维生素制剂。
脂溶性维生素主要通过食物摄入，建议确保日常膳食多样化以满足其需求。水溶性维生素应通过平衡饮食获取，避免长期单一高剂量摄入特定保健品。
2024-01-26 16:14
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水溶性维生素能在水中溶解的一组维生素。包括复合维生素B以及一些其他维生素(如维生素C和维生素P)。大多数都能作为辅酶的组成部分发挥作用。
注意事项： 不合宜人群-无 检查前禁忌-无 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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