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什么叫脂溶性维生素和水溶性维生素?
补充说明:什么叫脂溶性维生素和水溶性维生素?
2022-01-12 15:39
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精选回答(1)
脂溶性维生素通常是指维生素A、维生素D、维生素E等,水溶性维生素通常是指B族维生素。
脂溶性维生素通常包括维生素A、维生素D等。如维生素A包括维生素A1和维生素A2,维生素A可以促进人体生长、繁殖,维持视力、骨骼、上皮组织以及黏膜上皮正常分泌。其本质为一组含有脂环的不饱和一元醇,缺乏该维生素可能会导致夜盲症等疾病。如维生素D可以促进人体吸收钙、磷,皮肤细胞生长以及分化及调节免疫功能。其本质为类固醇物质,缺乏该维生素可能会导致佝偻病、软骨病等疾病。
水溶性维生素通常包括B族维生素、维生素C等。如B族维生素包括维生素B1和维生素B2等,可以防治脚气病、消化系统疾病、口角炎、唇干裂等问题。缺乏B族维生素可能会导致巨幼红细胞贫血、烟酸缺乏症、脚气病等疾病。如维生素C其活性形式为抗坏血酸,在人体中该物质主要作为羟化酶的辅酶、抗氧化剂存在,缺乏该维生素可能会导致坏血病等疾病。
患者若出现维生素的缺乏应当及时去医院就诊,在医生的指导下查明原因后积极治疗,以免耽误病情。
2022-03-22 15:25
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医生回答(1)
质溶性维生素指的是这些维生素不溶于水因此溶于一些。这些是能够在体内大量的储存的,提议在平常的饮食当中也是要注重多吃富含维生素比较多的食品。脂肪性的物质,重要包含维生素A、E、K、D。缺少维生素A重如果造成夜盲症和皮肤角化。这些是能够在体内大量的储存的,提议在平常的饮食当中也是要注重多吃富含维生素比较多的食品。
2022-01-12 19:17
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