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乙醇可以溶解脂肪吗
补充说明：乙醇可以溶解脂肪吗
a******W 2022-01-12 15:39
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
乙醇可以溶解部分脂肪，但不建议使用乙醇溶解体内脂肪。
乙醇属于低沸点、易挥发的有机溶剂，具有较强的溶解能力，且与脂肪有一定的互溶性，所以可以溶解部分脂肪。但是乙醇对人体有毒性和副作用，故不建议用乙醇溶解体内脂肪。
在特定条件下，例如低温或高压环境下，乙醇也可以溶解某些类型的脂质分子，如胆固醇等。这主要是因为乙醇分子结构中的羟基能够与脂质分子形成氢键作用。
虽然乙醇可用于实验室中少量脂肪的溶解，但在日常生活中，更安全的方法是使用食品级的脂肪溶解剂来处理食物中的脂肪。同时，在任何情况下，都应避免将乙醇用于人体以溶解脂肪。
2024-01-28 00:38
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胆固醇性脓胸临床上尚属少见,且多因结核性渗出性胸膜炎治疗不当,病程迁延,致使脓液长期不吸收所造成。
