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脂溶性维生素与水溶性维生素的区别

发病时间:不清楚

脂溶性维生素与水溶性维生素的区别

补充说明:脂溶性维生素与水溶性维生素的区别

2022-01-12 15:39

脂溶性维生素 水溶性维生素 维生素 植物油 牛奶 维生素A 维生素E

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

脂溶性维生素与水溶性维生素的区别在于来源不同、吸收不同、存在部位不同等。

1、来源不同

脂溶性维生素是一种与脂肪有关的维生素,主要存在于植物油、牛奶等食物中。水溶性维生素是一种与水分离的维生素,主要存在于蔬菜、水果等食物中。

2、吸收不同

脂溶性维生素一般比较容易被身体吸收,而水溶性维生素不容易被身体吸收。

3、存在部位不同

脂溶性维生素主要存在于动物内脏、蛋类等食物中。而水溶性维生素可以存在于蔬菜、水果等食物中。

除此之外,两者的区别还在于存在时间不同、代谢不同等。如果身体缺乏维生素,可以在医生的指导下口服维生素A片、维生素E片等药物治疗。

2022-06-07 16:21

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脂溶性维生素

脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。

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