首页> 药品> 水溶性维生素> 简述水溶性维生素和脂溶性维生素的区别

医生回答(1)

贺阳平 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素A、维生素D等。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。

1、水溶性维生素

(1)维生素B1

维生素B1属于水溶性维生素,主要存在于米糠、麸皮、酵母、动物的内脏中,可用于预防和治疗维生素B1缺乏症,如脚气病、神经炎等。

(2)维生素B2

维生素B2也属于水溶性维生素,主要存在于奶类、蛋类、肉类、豆类、谷类、硬果等食物中,可用于治疗口角炎、唇干裂、舌炎等疾病。

(3)维生素B6

维生素B6属于脂溶性维生素,主要存在于肉类、鱼类、蛋类、豆类、谷类、硬果等食物中,可用于预防和治疗维生素B6缺乏症,如脂溢性皮炎、唇干裂等。

(4)维生素C

维生素C也属于水溶性维生素,主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,如辣椒、西红柿、猕猴桃等,可用于治疗坏血病、慢性铁中毒等疾病。

(5)维生素A

维生素A也属于水溶性维生素,主要存在于动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、牛奶等食物中,可用于治疗夜盲症、干眼症等疾病。

(6)维生素D

维生素D属于脂溶性维生素,主要存在于海鱼、鱼油、蛋黄、牛奶等食物中,可用于治疗佝偻病、骨质疏松等疾病。

2、脂溶性维生素

脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。

维生素A

维生素A是一种脂溶性维生素,是构成视觉细胞内感光物质的主要成分,具有促进生长、繁殖,维持皮肤黏膜完整性,促进视力发育,维持正常的视觉功能等作用。

维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素,主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄、牛奶等食物中,可促进人体对钙的吸收,有利于骨骼生长。

维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素,主要存在于麦胚、植物油、坚果等食物中,可促进人体对抗自由基的过氧化作用,从而增强人体免疫力,也具有一定的抗衰老作用。

维生素K

维生素K又称凝血维生素,是一种脂溶性维生素,主要存在于肝脏、酵母、蛋黄、牛奶等食物中,可促进人体的凝血功能,也可用于治疗维生素K缺乏症,如皮肤出血、肠道出血等。

维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

如果出现维生素缺乏的情况,应及时就医,明确诊断后进行针对性治疗。日常生活中可以通过多吃新鲜的蔬菜、水果

2022-01-12 19:45

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水溶性维生素

水溶性维生素能在水中溶解的一组维生素。包括复合维生素B以及一些其他维生素(如维生素C和维生素P)。大多数都能作为辅酶的组成部分发挥作用。

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