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什么是水溶性和脂溶性维生素
补充说明:什么是水溶性和脂溶性维生素
a******W 2022-01-12 15:39
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水溶性维生素可以在水中溶解,可在体内储存一段时间;脂溶性维生素不溶于水,通常在脂肪存在下吸收,并且在体内不能储存过量。
水溶性维生素包括B族维生素和维生素C,这些物质主要参与身体的新陈代谢过程。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,它们是构成细胞膜的重要组成部分,在维持正常视觉、骨骼发育和血液凝固等方面发挥作用。水溶性维生素缺乏可能导致神经系统功能障碍、贫血等问题;脂溶性维生素缺乏可能引起夜盲症、生长迟缓等现象。
针对这两种类型的维生素缺乏,可以通过血生化检测来评估其浓度水平,如维生素B12、叶酸、维生素A、D3等指标的检测。水溶性维生素缺乏可通过口服补充剂纠正,如维生素B群片;脂溶性维生素缺乏则需通过食物摄入改善,必要时可遵医嘱使用维生素AD胶丸。
无论是水溶性还是脂溶性维生素,都对身体健康至关重要。均衡饮食,确保各种营养素的摄取,以支持机体的正常运作。
2024-04-19 15:35
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