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胰腺炎可以吃鸡蛋吗

发病时间:不清楚

胰腺炎可以吃鸡蛋吗

补充说明:胰腺炎可以吃鸡蛋吗

a******W 2024-12-17 16:43

胰腺炎 鸡蛋 维生素H 维生素B2 叶酸 营养缺乏症 急性胰腺炎

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

胰腺炎患者应避免食用生鸡蛋。
生鸡蛋可能含有病原体如沙门氏菌,若胰腺炎患者食用后可能导致感染,进一步加重病情。此外,生鸡蛋中的抗生物蛋白会影响人体对维生素H、维生素B2及叶酸的吸收,长期食用易引起营养缺乏症,不利于疾病的恢复。
轻至中度急性胰腺炎在疾病稳定期可适量进食煮熟的鸡蛋,但不宜过量。
对于胰腺炎患者而言,饮食调整至关重要,建议咨询专业医生或营养师的意见,制定合理的饮食计划,以促进康复。

2024-12-17 16:43

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胰腺炎 (胰瘅)

胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有:急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎,自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。

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