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腐竹的嘌呤高吗
补充说明：腐竹的嘌呤高吗
2024-04-29 20:30
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
腐竹的嘌呤不高。
腐竹主要是由黄豆制作而成，而黄豆属于低嘌呤食物，每100克腐竹中嘌呤含量低于150毫克，因此腐竹的嘌呤不高。痛风患者可以适量食用腐竹，不会导致体内尿酸水平明显升高，也不会诱发痛风发作。
如果摄入了过多的腐竹可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
虽然腐竹的嘌呤含量较低，但也不建议过量食用，尤其是对于患有高尿酸血症或痛风的人群。日常生活中，应注意合理饮食，保持营养均衡。
2024-04-29 21:04
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
