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常吃菜籽油会加剧老年痴呆是真的吗
补充说明：常吃菜籽油会加剧老年痴呆是真的吗
2024-05-10 18:29
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
常吃菜籽油不会加剧老年痴呆。
菜籽油中含有的芥酸成分并不会对大脑产生直接的影响，也不会导致神经细胞受损，因此不会加剧老年痴呆的风险。老年痴呆通常是由遗传、环境等多种因素共同作用引起的，与菜籽油的摄入关系不大。
如果患者本身存在脑血管病变或代谢异常等风险因素，可能存在一定的潜在影响。
在选择食用油时，应考虑其营养成分和健康效益，并结合个人体质和饮食习惯做出明智的选择。
2024-05-10 19:30
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