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菌落总数检查好吗
补充说明：菌落总数检查好吗
2024-05-14 18:45
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
菌落总数检查通常用于评估食品或水体中的微生物污染水平，可以判断食品或水体是否安全。
菌落总数检查通过计数样品中繁殖形成的可见微生物群落来确定微生物的存在和数量。高菌落计数可能表明存在潜在的食品安全风险，而低菌落计数则表明较低的微生物污染水平。
在某些特定条件下，例如严重免疫缺陷患者、长期使用抗生素者等情况下，由于机体免疫力低下，可能导致病原菌过度生长，此时菌落总数检查结果可能存在误差。
在进行菌落总数检查时，应遵循正确的采样和保存方法以确保结果准确性，并采取相应措施控制食品或水体中的微生物污染，保障公众健康与安全。
2024-05-14 19:02
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免疫缺陷是一种由于人体的免疫系统发育缺陷或免疫反应障碍致使人体抗感染能力低下，临床表现为反复感染或严重感染性疾病。 免疫缺陷分为原发性和继发性两类。前者主要见于婴儿和儿童。如儿童出生后出现反复感染，就应该到医院检查一下免疫功能就，确定是否有免疫缺陷。有免疫缺陷的儿童不能接种各种活疫苗，否则可能会带来严重的后果。
