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芋头是高嘌呤食物吗
补充说明：芋头是高嘌呤食物吗
2024-05-06 18:47
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
芋头不是高嘌呤食物。
芋头属于低嘌呤食物，每100克食物中嘌呤含量小于50毫克。高尿酸血症或痛风患者可适量食用，一般不会显著增加尿酸水平。
对于健康人群而言，如果过量摄入芋头可能会导致消化不良、血糖升高等问题。
虽然芋头本身嘌呤含量较低，但若将其制成菜肴时加入高嘌呤食材，则可能导致食物整体嘌呤含量升高，因此需注意控制摄入量。
2024-05-06 19:21
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
