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肉松选什么肉比较好
补充说明：肉松选什么肉比较好
2023-09-23 02:53
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
肉松选用猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等比较好。
1、猪瘦肉
猪瘦肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、提高免疫力等功效，适合大多数人群食用。但猪瘦肉胆固醇含量较高，患者不宜过量食用。
2、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B6等营养成分，具有补充营养、提高免疫力等功效，适合大多数人群食用。但牛肉属于温热食物，过量食用可能会导致上火，建议患者适量食用。
3、鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B6等营养成分，具有补充营养、健脾养胃等功效，适合大多数人群食用。但鸡肉属于温热食物，过量食用可能会导致上火，建议患者适量食用。
4、鱼肉
鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，具有补充营养、健脑益智等功效，适合大多数人群食用。但鱼肉属于寒凉食物，过量食用可能会导致腹泻、腹痛等不适症状，建议患者适量食用。
5、其他肉类
如虾肉、鸡蛋、牛奶等，也可以适量食用，能够补充身体所需营养，有利于身体健康。
另外，建议患者日常应注意饮食均衡，避免长期单一饮食。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
