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芥菜头的功效和作用

发病时间:不清楚

芥菜头的功效和作用

补充说明:芥菜头的功效和作用

2023-07-14 09:57

芥菜头 维生素C 便秘 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

芥菜头一般指的是芥菜头,芥菜头一般具有辅助补充营养、促进胃肠蠕动等功效和作用。

芥菜头是一种营养价值很高的蔬菜,芥菜头中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、铁等营养元素,适量食用芥菜头可以补充身体所需营养,有利于身体健康。芥菜头中还含有丰富的膳食纤维,适量食用芥菜头可以促进胃肠蠕动,有利于促进排便,预防便秘。

芥菜头虽然好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对芥菜头过敏的人群,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外,芥菜头中含有大量的膳食纤维,患有胃肠道疾病的人群过量食用后,可能会加重胃肠道负担,不利于病情恢复。

2023-07-19 22:56

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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