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味觉障碍患者的饮食有什么禁忌
补充说明：味觉障碍患者的饮食有什么禁忌
2023-09-10 01:20
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
味觉障碍患者的饮食禁忌主要包括避免食用辛辣刺激性食物、避免食用过热或过冷的食物、避免食用过硬的食物、避免食用酸性食物等。
1、避免食用辛辣刺激性食物
味觉障碍是指患者的味觉功能出现异常，可能与药物刺激、味觉器官受损等原因有关。患者可能会出现味觉减退、味觉丧失等情况。在日常生活中，患者要避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、酸辣粉等，以免对味觉神经造成刺激，加重病情。
2、避免食用过热或过冷的食物
如果患者吃过热或过冷的食物，可能会对舌头造成刺激，容易引起舌头疼痛，还可能会影响味觉神经的恢复。因此，患者要避免食用过热或过冷的食物，以免影响身体健康。
3、避免食用过硬的食物
如果患者吃过硬的食物，可能会导致食物残渣掉进患者的口腔内，容易导致患者出现呛咳的情况，还可能会导致味觉障碍的症状加重，不利于身体的恢复。因此，患者要避免食用过硬的食物，如坚果、甘蔗等。
4、避免食用酸性食物
患者在日常生活中还要避免食用酸性食物，例如柠檬、山楂、橘子等，以免导致胃酸分泌过多，加重不适症状。
5、其他
患者还要避免食用生姜、咖啡、浓茶等刺激性饮品，以免对味觉神经造成刺激，不利于病情的恢复。
除此之外，患者还要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-09-10 20:24
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味觉障碍的原因是锌缺乏症、头部外伤、药的副作用或是精神上的压力等，锌缺乏症的情况特别多。偏食只有吃喜欢的的食物，女性大多由于不正常的减肥节食，使血液中的锌量减少引起味觉障碍。患了味觉障碍就当然察觉不到食物的美味，无法享受吃饭的乐趣。由于食欲的减退，使得血液中的锌量进一步减少，又出现脂溢性皮炎和脱发、泻肚等症状。最好的预防措施是多吃锌含有量多的饭菜。多吃绿茶，抹茶、晒干的青鱼子、杏仁，柿子(贝)，小鱼等经常摄取一定量的锌 (1天约15mg)，就可以防患味觉障害于未然。虽然注意了吃饭但是仍然患有味觉障碍的人，可能是上述的原因中的药的副作用或是脑的异常。应该紧急上医院诊断，把味觉障碍的原因清楚，接受治疗。
症状起因：味觉障碍的原因是锌缺乏症、头部外伤、药的副作用或是精神上的压力等，锌缺乏症的情况特别多。偏食只有吃喜欢的的食物，女性大多由于不正常的减肥节食，使血液中的锌量减少引起味觉障碍。虽然注意了吃饭但是仍然患有味觉障碍的人，可能是上述的原因中的药的副作用或是脑的异常。应该紧急上医院诊断，把味觉障碍的原因清楚，接受治疗。
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就诊科室：口腔
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