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牛舌头的功效与作用
补充说明：牛舌头的功效与作用
2023-07-14 09:52
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任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
牛舌头一般具有补充营养、提高免疫力的功效与作用。
牛舌头含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，具有补充营养、提高免疫力的功效，还可以促进牙齿和骨骼的发育，预防缺铁性贫血，促进大脑发育，还能够维持人体的正常生命活动。牛舌头中的蛋白质和铁元素，还可以促进胃肠道的消化，有助于预防便秘。
需要注意的是，牛舌头不能与牛肉、牛奶等食物一起食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。同时，牛舌头也不能过量食用，以免增加胃肠道负担，导致出现腹泻、腹痛等症状。如果出现上述症状，建议遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
2023-07-19 22:54
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
