首页> 营养科> 营养素指的是什么

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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

提问

营养素是指人体必需的、维持生命活动所必需的物质。
营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些物质通过消化吸收进入血液循环,为身体各个组织器官提供能量和构建细胞所需的原料。缺乏某些特定的营养素可能导致一系列健康问题,如贫血导致乏力、头晕;缺钙可能引起骨质疏松;维生素A不足可致夜盲症等。
为了确定是否存在营养不良或特定营养素缺乏,可以进行血液检测以评估血红蛋白水平(如贫血)、维生素D水平(如佝偻病)以及电解质平衡情况。此外,还可以进行尿液分析来检测矿物质含量。针对营养素缺乏的情况,可以通过调整饮食结构来改善,例如增加富含铁元素的食物摄入量,如瘦肉、菠菜等,以缓解贫血的症状。对于严重缺乏者,则需要补充相应的营养素制剂,如口服铁剂、钙剂等。
建议定期进行体检,监测各项指标的变化,确保身体健康。同时,保持均衡饮食,避免偏食,有助于预防营养素缺乏引起的健康问题。

2024-08-26 09:19

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