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即食海参怎么泡发海参正确方法
补充说明：即食海参怎么泡发海参正确方法
2023-09-23 00:20
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精选回答(1)
范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
即食海参怎么泡发海参，需要根据其具体情况进行判断，一般可分为清洗、泡发、烹饪、储存等。
1、清洗
在进行清洗之前，需要将海参放在清水中进行浸泡，可以将残留的杂质清洗干净。还需要使用温水进行冲洗，有利于保持海参的清洁和卫生。
2、泡发
将海参清洗干净后，需要将其放在沸水中进行浸泡，可以使海参更好地吸收水分，从而达到泡发的效果。
3、烹饪
将海参清洗干净后，需要将其切成小块，并且需要翻炒，有利于煮熟。同时还需要加入适量的调味料，比如盐、酱油、醋等，可以使海参更好地吸收营养物质。
4、储存
需要将海参用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱中进行储存，有利于延长海参的保存时间。
5、其他
在食用海参时需要注意，脾胃虚弱、对海参过敏的人群不宜食用，以免引起腹泻、皮肤瘙痒等不适症状。此外，对于患有高尿酸血症、痛风等疾病的患者也不宜食用海参，以免加重病情。
需要注意的是，食用海参时不宜与维生素C、烟酸、谷氨酸等酸性较强的食物同食，以免影响海参的吸收。此外，还需避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:44
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
