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减肥可以食用芝麻油吗
补充说明：减肥可以食用芝麻油吗
2023-08-24 21:01
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
减肥的人群一般是可以食用芝麻油的，但是需要注意适量。芝麻油是一种调味品，主要是由芝麻制作而成，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、芝麻素、芝麻酚等营养成分，减肥的人群适量食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。但是要注意适量食用，因为芝麻油中含有大量的脂肪，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积，从而影响减肥的效果。
如果患者想要减肥，需要注意控制饮食，避免吃高脂肪、高热量的食物，如炸鸡、巧克力等，还要注意多运动，如跑步、游泳等，可以促进身体的脂肪燃烧，达到减肥的目的。建议患者平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需要的维生素，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-08-25 20:17
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
