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咸鹅蛋是发物吗
补充说明：咸鹅蛋是发物吗
2023-09-23 03:00
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
咸鹅蛋通常不是发物，发物是指富有营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。而咸鹅蛋主要是由鸡蛋或鸭蛋腌制而成，不属于辛辣、刺激性食物。
咸鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质。而且咸鹅蛋中还含有丰富的卵磷脂，适当食用可以促进大脑发育，对身体的生长发育有一定的好处。但需要注意的是，不建议过量食用咸鹅蛋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
发物一般包括含有异体蛋白的食物，如牛奶、羊肉、鸡蛋等，以及含有丰富的营养物质的食物，如辣椒、韭菜、香菇等。若患者存在皮肤瘙痒、哮喘等情况，食用后可能会使病情加重，不利于身体健康。
此外，建议在日常生活中还要注意合理饮食，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，同时还可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，能够增强自身体质。如果出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2023-09-23 21:14
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
