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山药牛肉西红柿可以一起炖吗
补充说明：山药牛肉西红柿可以一起炖吗
2024-09-25 16:49
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
山药牛肉西红柿可以一起炖。
山药、牛肉和西红柿都是营养丰富的食材，它们的搭配可以提供全面的营养。山药有助于增强免疫力，牛肉富含蛋白质和铁质，西红柿则含有丰富的维生素C和抗氧化物质。将它们一起炖煮，可以制作出一道美味又健康的菜肴。
2024-09-25 18:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
