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孕妇能吃番茄火锅吗
补充说明：孕妇能吃番茄火锅吗
2024-09-25 09:58
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汤栩文 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：从事妇产科临床工作20多年。擅长：妊娠合并内分泌疾病，熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。
提问
孕妇可以适量食用番茄火锅，但需注意调料的温和性。
番茄富含维生素C和番茄红素，对孕妇和胎儿都有益处。火锅中的肉类和蔬菜也为孕妇提供了必要的营养。然而，孕妇在选择调料时应避免过于辛辣或刺激性的调料，以免对胃肠道造成负担或引发不适。此外，孕妇在食用番茄火锅时应确保食材的新鲜和卫生，以减少食物中毒的风险。
2024-09-25 14:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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