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脑梗塞病人可以吃猪油吗
补充说明：脑梗塞病人可以吃猪油吗
2024-05-16 17:23
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
脑梗塞患者可以适量食用猪油。
脑梗塞患者在饮食上需要控制脂肪的摄入量，以减少动脉粥样硬化的风险。猪油中含有较多的饱和脂肪酸，长期过量摄入可能导致血脂升高，进而加重病情。因此，虽然猪油是日常烹饪中常用的食材，但脑梗塞患者在使用时应考虑其对健康的影响，遵循医嘱和个人情况来调整饮食。
如果脑梗塞患者的血脂水平已经偏高或者存在冠心病等心血管疾病，则不建议过多摄入猪油。
对于脑梗塞患者而言，饮食调理至关重要。除了猪油外，还应注意避免高盐、高糖食物，增加蔬菜水果摄入，并按医嘱合理用药，定期复查，以维护身体健康。
2024-05-16 17:54
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
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