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藏红花放久了变褐色还能泡水喝吗
补充说明：藏红花放久了变褐色还能泡水喝吗
a******W 2024-11-01 09:51
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
藏红花放久了变褐色还能泡水喝。
藏红花本身的颜色为橙红色，长时间存放可能会导致其氧化程度加深，从而出现褐色。但由于只是发生了轻微氧化，并没有产生有害物质，因此不影响其药效，仍然可以泡水喝。
如果发现藏红花有霉点、异味等异常现象，则不宜继续食用。
若想长期保存藏红花，可将其密封后放置于干燥阴凉处或冰箱冷藏室中保存。使用时应注意观察是否出现变质迹象，避免误食引起不适。
2024-11-01 09:51
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