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老年跌倒能不能喝牛奶
补充说明：老年跌倒能不能喝牛奶
2024-05-09 17:52
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
老年跌倒后可以适量喝牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质，能够为身体补充营养物质，促进机体恢复。但需注意的是，牛奶中的蛋白质含量较高，因此，老年跌倒者在喝牛奶时要注意不要空腹，以免引起胃肠不适。
如果患者对乳糖不耐受或存在过敏反应，则不宜饮用牛奶。
对于老年人跌倒事件，在处理过程中应避免二次受伤，并关注是否有颅脑损伤风险。日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，适当摄入富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄等，以促进钙吸收。
2024-05-09 18:03
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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