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食物不耐受是阶段性的吗怎么治疗
补充说明：食物不耐受是阶段性的吗怎么治疗
2024-05-22 14:59
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
食物不耐受是阶段性的，可以通过避免摄入已知引起症状的食物、营养替代疗法以及在医生指导下进行个体化管理来治疗。
食物不耐受是机体对某些食物产生免疫反应，导致消化系统、皮肤或身体其他部位出现不适。虽然症状可能因人而异，但通常不会导致慢性疾病。针对食物不耐受的治疗可能包括避免摄入已知引起症状的食物、营养替代疗法以及在医生指导下进行个体化管理。
食物不耐受的症状也可能是持续性的，需要通过食物过敏原检测进一步确认，并调整饮食结构以减少症状发生。
面对食物不耐受，应保持良好的生活习惯，定期监测症状变化，并随时记录日常饮食与症状之间的关联，以便及时发现并处理潜在风险。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
