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牛骨的功效与作用
补充说明：牛骨的功效与作用
2023-07-14 09:55
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孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
牛骨一般具有补充营养、促进骨骼发育等功效与作用。
牛骨是指牛的脊骨，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强体质。牛骨中还含有钙元素，适量食用可以促进骨骼发育，有助于预防骨质疏松。
需要注意的是，牛骨中的蛋白质、脂肪含量较高，不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对牛骨过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用牛骨后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-19 22:55
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
