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胆结石可吃皮蛋吗
补充说明：胆结石可吃皮蛋吗
2024-05-10 18:32
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆结石患者可以适量食用皮蛋。
从病理机制来看，胆结石的形成与胆汁成分异常有关，而皮蛋并不会影响胆汁成分。此外，皮蛋含有一定的营养物质，如蛋白质、钙等，适量食用有助于补充身体所需的营养。
如果患者对皮蛋过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于胆结石患者而言，饮食调整至关重要，应避免高脂肪、高胆固醇食物，以减少胆结石发作的风险。
2024-05-10 19:36
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
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