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吃了鸡蛋能不能吃柿子

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吃了鸡蛋能不能吃柿子

补充说明:吃了鸡蛋能不能吃柿子

2024-09-25 15:57

鸡蛋 柿子 鞣酸 消化 鞣酸蛋白 腹胀 腹痛 消化不良

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鸡蛋后不宜立即食用柿子。
因为柿子中含有较多的鞣酸,而鸡蛋中含有较多的蛋白质,两者结合后会形成不易消化的鞣酸蛋白,可能会导致腹胀、腹痛等消化不良症状。因此,建议在食用鸡蛋后等待一段时间再食用柿子,以避免对身体造成不必要的负担。

2024-09-25 18:11

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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