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高血脂适合吃什么油
补充说明：高血脂适合吃什么油
a******W 2024-10-14 09:52
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高血脂患者可以适量食用橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、茶籽油、牛油果油等植物油。需要强调的是，食物并不能直接治疗高血脂，若血脂水平持续偏高，应及时就医接受专业治疗。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸，能促进胆固醇代谢，有助于降低低密度脂蛋白水平。因此，高血脂患者可以适量食用。适当摄入可改善血液循环，减少动脉粥样硬化的风险。
2.菜籽油
菜籽油含有较多的单不饱和脂肪酸，能够帮助调节血脂水平。对于高血脂症患者来说，菜籽油是一种较为理想的食用油选择。长期食用菜籽油有助于维持健康的血脂状态，预防心血管疾病的发生。
3.亚麻籽油
亚麻籽油中含有的α-亚麻酸具有抗炎作用，对血脂异常有一定的改善效果。高血脂患者可通过增加亚麻籽油的摄入量来辅助控制病情。研究发现，α-亚麻酸还具有一定的降血压作用，因此，高血脂患者可以通过食用亚麻籽油来达到降低血压的目的。
4.茶籽油
茶籽油中的不饱和脂肪酸含量较高，可提高血液中高密度脂蛋白的比例，从而降低低密度脂蛋白的比例，进而起到降低血脂的作用。茶籽油中的角鲨烯、山茶甙等物质对人体有益，可增强人体免疫力，辅助降低血脂。
5.牛油果油
牛油果油富含不饱和脂肪酸，可降低低密度脂蛋白水平，有助于改善血脂异常状况。适当的摄入可以帮助维持良好的血脂水平，预防心血管疾病的发生。
高血脂患者应避免食用动物油脂，如猪油或黄油，以减少饱和脂肪的摄入。建议采取均衡饮食，合理搭配各类食物，确保营养的同时控制血脂水平。
2024-10-14 09:52
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
