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农家自己榨的菜籽油好吗
补充说明：农家自己榨的菜籽油好吗
2023-09-23 03:14
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
农家自己榨的菜籽油一般比较好，营养价值比较高，对身体健康有一定的好处。但要注意食用量，以免食用过多，对身体造成不良影响。
菜籽油是一种比较常见的食用油，主要是由油菜籽制作而成，营养价值比较高，含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。适当吃一些菜籽油，可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。而且菜籽油中的不饱和脂肪酸含量比较高，吃了以后可以促进体内的脂肪代谢，对减肥瘦身有辅助作用。但是菜籽油中的脂肪含量比较高，如果长期大量食用，可能会导致脂肪在体内堆积，从而导致身体肥胖。
建议平时在食用菜籽油的时候注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:16
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
