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羊肉可以炖红萝卜吗

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羊肉可以炖红萝卜吗

补充说明:羊肉可以炖红萝卜吗

2024-04-29 20:27

羊肉 红萝卜 醋酸 西瓜 高血压

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

羊肉可以炖红萝卜。
羊肉和红萝卜都是日常生活中常见的食材,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,红萝卜口感清脆甘甜,羊肉和红萝卜一起炖煮并不会产生有害物质,也不会影响各自的营养价值,因此羊肉可以炖红萝卜。
羊肉不宜与醋同食,因为醋酸会使得羊肉中的矿物质分解,降低其营养价值;此外,羊肉也不宜与茶、西瓜等寒性食物一同食用,以免引起肠胃不适。
在烹饪羊肉时需注意适量加入调味料,避免过量使用盐巴导致摄入过多钠元素,增加高血压的风险。同时,在进食过程中应注意观察是否出现过敏反应,以便及时处理。

2024-04-29 21:01

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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