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白萝卜和红萝卜可以一起吗
补充说明：白萝卜和红萝卜可以一起吗
2024-05-06 19:01
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
白萝卜和红萝卜可以一起吃。
白萝卜和红萝卜都属于日常生活中较为常见的蔬菜，而且所含有的营养物质比较相似，比如碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及钙元素等，这些营养物质并不会发生相互作用，也不会影响身体健康，所以可以一起吃。
如果自身对于白萝卜或红萝卜存在过敏反应，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、恶心呕吐等不适症状。
在食用白萝卜和红萝卜时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等症状。此外，对上述两种食物任一存在过敏史者应禁止食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良后果。
2024-05-06 19:25
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
