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甘油三酯高能否吃花生青椒
补充说明：甘油三酯高能否吃花生青椒
2024-05-11 19:32
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邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。
提问
高甘油三酯血症患者不宜食用花生和青椒。
高甘油三酯血症患者的饮食需限制脂肪和碳水化合物的摄入，以减少甘油三酯的合成。花生含有较高的脂肪，尤其是多不饱和脂肪酸，可促进甘油三酯的合成和积累。而青椒富含维生素C，具有抗氧化作用，但可能会影响血脂代谢，因此也不宜食用。对于高甘油三酯血症患者，建议咨询营养师或医生制定合理的饮食计划。
若患者对花生或青椒过敏，则无论甘油三酯水平如何，均不能吃这两种食物。因为这些食物可能会诱发免疫应答，导致机体释放炎症介质，从而引起过敏反应。
为降低甘油三酯水平，建议采取低脂、低碳水化合物饮食，并增加体力活动。同时，定期监测血脂水平，及时调整治疗方案是必要的。
2024-05-11 22:04
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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