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孕妇吃什么坚果对胎儿好
补充说明：孕妇吃什么坚果对胎儿好
2024-06-20 14:58
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刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
孕妇适量食用核桃仁、杏仁、腰果仁等坚果类食物，可以为胎儿提供必需的营养物质。然而，这些食物并不能直接治疗任何疾病，孕妇在摄入时应遵循适量原则。
1.核桃仁
核桃仁富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些物质是胎儿大脑发育所需的重要营养素。适量摄入核桃仁有助于促进胎儿的大脑发育。此外，核桃仁还含有丰富的蛋白质、维生素E等营养成分，有益于母体健康。
2.杏仁
杏仁中含有丰富的维生素E，可以有效预防孕期出现皮肤干燥的情况，同时还可以起到润肠通便的作用，避免便秘的发生。适量食用杏仁不会导致发胖，反而能够帮助控制体重增长。但需注意的是，由于杏仁中含有的油脂较多，过量食用可能会增加热量摄入，不利于体重管理。
3.腰果仁
腰果仁中的不饱和脂肪酸和膳食纤维含量较高，可为孕妇提供必要的能量来源并促进肠道蠕动，缓解孕期便秘症状。适量食用腰果仁有利于维持血糖稳定，减少妊娠期糖尿病的风险。但应注意控制摄入量，避免过量导致热量超标。
建议孕妇选择新鲜、无污染的坚果类食品，避免添加剂和防腐剂过多的产品。同时，应保持均衡饮食，确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，以满足自身和胎儿的需求。
2024-06-20 15:51
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
