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肝炎可以吃春笋吗

发病时间:不清楚

肝炎可以吃春笋吗

补充说明:肝炎可以吃春笋吗

2024-05-13 18:38

肝炎 春笋 维生素 微量元素 消化 肝脏 慢性乙型肝炎 丙型肝炎 猪蹄

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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

提问

肝炎患者可以适量食用春笋,但不宜过量。
春笋含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素,适量食用有助于促进消化,改善肝功能。但因其含有一定量的草酸和鞣质,过多摄入可能导致身体产生氨类化合物,增加肝脏负担,因此不宜过量食用。
对于慢性乙型肝炎活动期或丙型肝炎急性发作的肝炎患者,应避免食用高脂食物,如红烧肉、猪蹄等,以减少肝脏代谢负担。
对于肝炎患者而言,饮食调整至关重要。除春笋外,还应注意避免酒精和脂肪含量高的食物,保持均衡饮食,并定期复查肝功能。

2024-05-13 18:55

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肝炎

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