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维生素c起到什么作用
补充说明:维生素c起到什么作用
a******W 2025-02-20 09:47
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维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗炎等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C作为强效的天然抗氧化剂,能够清除体内的自由基,从而减缓细胞氧化损伤。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加非血红素铁的溶解度,提高其在小肠中的可溶性,并促进其吸收。
3.增强免疫力
维生素C能促进白细胞的产生和迁移,帮助机体抵御病原体入侵,增强机体免疫力。
4.促进胶原蛋白合成
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅助因子,有助于维持皮肤、骨骼和软骨的结构完整性。
5.抗炎
维生素C具有抑制炎症介质释放及减少组织损伤的作用,对于减轻炎症反应有一定的效果。
补充维生素C时应注意避免过量摄入,以免引起腹泻、恶心等不适症状。同时,对于患有肾脏疾病或肾功能不全的人群而言,高剂量的维生素C可能会加重肾脏负担,因此应在医生指导下使用。
2025-02-20 09:47
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。