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吃粉丝吃多了会得老年痴呆吗
补充说明：吃粉丝吃多了会得老年痴呆吗
2024-05-11 18:41
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
吃粉丝吃多并不会直接导致老年痴呆。
老年痴呆通常与遗传因素、神经递质异常、神经炎症、神经退行性疾病等因素有关。而吃粉丝吃多并不会影响上述因素，因此不会直接导致老年痴呆。
若患者本身存在阿尔茨海默病等疾病，此时吃粉丝可能会加重病情的发展，从而出现记忆力减退、情绪波动等症状。因为粉丝中含有一定的碳水化合物，过多摄入可能增加脑内乙酰胆碱的合成，进而促进疾病的进展。
适量食用粉丝可以为机体提供能量支持，但不建议过量食用，尤其是对于患有代谢综合征或糖尿病的人群，以免引起血糖波动。
2024-05-11 21:58
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代谢综合征(metabolicsyndrome,MS)是多种代谢成分异常聚集的病理状态，是一组复杂的代谢紊乱症候群，是导致糖尿病(DM)心脑血管疾病(CVD)的危险因素，其集簇发生可能与胰岛素抵抗(IR)有关，目前已成为心内科和糖尿病(DM)医师共同关注的热点，国内外至今对它的认识争议颇多。
症状起因：代谢综合征的核心是胰岛素抵抗。产生胰岛素抵抗的原因有遗传性(基因缺陷)和获得性(环境因素)两个方面。基因缺陷可发生在胰岛素受体和受体后信号转导的各个途径，获得性因素包括胰岛素受体抗体、某些升糖激素、胰岛淀粉样多肽、慢性高血糖、高血脂毒性、生活方式西方化以及饮食结构不合理等。从普通意义上来说，胰岛素抵抗即胰岛素促进葡萄糖利用能力的下降。由于葡萄糖利用减少引起血糖水平升高，继而胰岛素代偿性增多，表现为高胰岛素血症，这是胰岛素抵抗的直接表现。目前测量胰岛素抵抗水平的方法主要有：1、胰岛素钳夹试验;2、歇采样静脉葡萄糖耐量试验(FSIGT);3、OMA-IR测定，它的计算公式为：IR=胰岛素(mu;UmL)time;葡萄糖(mmolL)divide;22.5;4、服葡萄糖耐量试验。其中高胰岛素钳夹试验是检验胰岛素抵抗的金标准，但是由于操作繁琐，难以在临床上施行，所以目前应用最广泛的还是HOMA-IR测定。
就诊科室：内分泌、心血管内科
