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鸡血可以直接喝吗
补充说明：鸡血可以直接喝吗
2023-09-23 02:52
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，鸡血一般可以直接喝，但建议适量食用。
鸡血属于动物血液制品，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养。同时，鸡血中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，也可以达到预防缺铁性贫血的效果。另外，鸡血中也含有丰富的维生素B2、维生素B12等多种维生素，适量食用可以促进身体的新陈代谢，也可以达到营养神经的效果。
需要注意的是，虽然鸡血中的营养成分比较多，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对鸡血过敏的人群也不宜食用鸡血，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，在日常生活中还要注意饮食均衡，避免过量食用单一的食物，以免造成营养不良。如果出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
