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花生芽子能吃吗
补充说明：花生芽子能吃吗
2024-09-25 10:08
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
花生芽子是可以食用的，富含营养且热量较低。
花生芽子是花生在适宜的温度和湿度下自然发芽而成，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。与花生相比，花生芽子的热量更低，更适合追求健康饮食的人群食用。但需要注意的是，花生芽子的保存和食用要避免受潮，以免影响口感和营养价值。
2024-09-25 14:16
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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