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血脂高能吃豆腐和豆制品吗?

发病时间:不清楚

血脂高能吃豆腐和豆制品吗?

补充说明:血脂高能吃豆腐和豆制品吗?

a******W 2024-12-25 09:41

豆腐 血尿酸 增高 痛风 甘油三酯

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

血脂高的患者可以适量食用豆腐和豆制品,但不能过量食用。
血脂高的患者在饮食上需要低盐、低脂饮食,而豆腐和豆制品属于优质蛋白质食品,且含有一定的不饱和脂肪酸,所以血脂高的患者可以适量食用。但是由于其含有的植物蛋白较多,如果长期大量食用,可能会导致血尿酸增高,进而诱发痛风。
血脂高的患者还应注意避免摄入过多糖类食物,因为这些食物会转化为甘油三酯,加重血脂升高的程度。
对于血脂偏高的患者,在日常生活中应定期监测血脂水平,并调整饮食结构,同时还要适当增加运动量,有助于控制血脂水平。

2024-12-25 09:41

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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