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蚕豆病可以吃牛肉吗

发病时间：不清楚

蚕豆病可以吃牛肉吗

补充说明：蚕豆病可以吃牛肉吗

2024-09-25 17:05

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精选回答(1)

刘海波副主任医师西安交通大学第一附属医院三甲

擅长：恶性血液病白血病

提问

蚕豆病患者可适量食用牛肉。
牛肉富含蛋白质和铁质，有助于补充营养和增强免疫力，对蚕豆病患者有益。但应注意适量食用，避免过量导致消化不良。在饮食方面，患者应遵循医生的建议，避免食用可能引起病情加重的食物，如蚕豆或蚕豆制品。

2024-09-25 18:24

•蚕豆病 （胡豆黄）

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

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